Marjan Simčić - Pinot Noir Opoka 0,75l

Kratki opis: Marjan Simčič Pinot Noir Opoka je prestižno crveno vino iz Brda koje predstavlja sam vrhunac slovenačkog vinarstva, dobijeno sa najboljih položaja na specifičnom laporastom tlu zvanom opoka. Grožđe dolazi iz vinograda starih preko 30 godina, a vino nakon duge maceracije odležava oko dve godine u francuskim hrastovim buradima, što mu daje izuzetnu strukturnu dubinu i potencijal za decenijsko čuvanje. Vizuelno ga krasi prozirna, elegantna rubin crvena boja, dok se na nosu prepliću složene arome zrele trešnje, divlje jagode i maline, dopunjene suptilnim tonovima vanile, kože i vlažne zemlje. Na nepcu je izrazito suvo, srednjeg tela i savršeno balansirano, gde se prepoznatljiva mineralnost prepliće sa svilenkastim, zrelim taninima. Ukus je intenzivan i postojan, sa osvežavajućim kiselinama koje vode ka dugoj, začinskoj završnici sa primesama plemenitog drveta i dima. Zbog svoje kompleksnosti, najbolje se razvija uz dekantiranje i služenje u velikim burgundskim čašama, čime se u potpunosti oslobađaju svi slojevi njegovog raskošnog buketa. Procenat alkohola: 13,5%